Eksperimen Membuat Ular Api dari Gula dan Baking Soda atau Soda Kue

Ular api yang disebut juga sebagai ular hitam atau ular gula, merupakan eksperimen sains klasik berbasis makanan yang dapat kita lakukan di dapur sendiri dengan menggunakan campuran soda kue dengan gula dan bahan bakar tertentu untuk menyalakan reaksi.

WARNING

- Jangan pernah makan atau mengkonsumsi ular yang dihasilkan dari reaksi ini. Ular yang terbentuk hanya boleh disentuh setelah benar-benar dingin.

- Untuk menghindari terjadinya kebakaran maka selama melakukan percobaan, selalu siapkan air di ember untuk mengantisipasi seandainya api percobaan membesar.

- Harap diperhatikan bahwa konten yang disediakan oleh situs web ini hanyalah untuk KEPERLUAN PENDIDIKAN SAJA. Beberapa konten dan bahan kimia yang dijabarkan atau digunakan di web ini ada yang berbahaya sehingga harus selalu digunakan atau ditangani dengan hati-hati. Web ini tidak bertanggung jawab atas segala kerusakan, cedera, atau masalah hukum lainnya yang disebabkan oleh penggunaan Anda atas produk atau pengetahuan atau penerapan informasi di situs web ini. Penyedia konten ini secara khusus tidak mengizinkan penggunaan konten untuk melakukan hal-hal yang mengganggu, tidak aman, ilegal, atau merusak. Anda sendirilah yang bertanggung jawab secara penuh. Setiap orang diharapkan untuk mematuhi semua hukum yang berlaku sebelum menggunakan atau menerapkan informasi yang disediakan di situs web ini.

ALAT DAN BAHAN YANG DIPERLUKAN

- Pasir

- Alkohol atau bahan bakar minyak (Alkohol atau cairan ringan lain yang bekerja dengan baik untuk proyek ini)

- Bubuk soda kue (NaHCO₃)

- Gula (Bubuk gula, atau gula meja dapat digiling menggunakan penggiling kopi)

LANGKAH KERJA

Langkah-langkah yang harus dilakukan:

1. Campurkan 4 bagian gula bubuk dengan 1 bagian baking soda. Hal ini dilakukan dengan cara mencampur 4 sendok teh gula dengan 1 sendok teh soda kue.

2. Tuang alkohol atau bahan bakar lainnya ke dalam pasir hingga basah.

(Sumber gambar https://food-hacks.wonderhowto.com/how-to/make-fire-snake-from-sugar-baking-soda-0164401/)

3. Tuang campuran gula dan soda ke dalam depresi.

(Sumber gambar: food-hacks.wonderhowto.com/how-to/make-fire-snake-from-sugar-baking-soda-0164401/)

4. Nyalakan gundukan, gunakan korek api atau korek api. AMATI.

(Sumber gambar: food-hacks.wonderhowto.com/how-to/make-fire-snake-from-sugar-baking-soda-0164401/)

 

(Sumber gambar: laughingsquid.com/wp-content/uploads/2018/01/how-to-make-black-snake-fireworks.gif?w=750)

PEMBAHASAN

Ketika campuran terbakar, soda kue menjadi panas, akan terurai melepaskan gas karbon dioksida (CO₂), natrium karbonat (Na₂CO₃), uap air (H₂O).

Persamaan reaksinya:

2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + H₂O + CO₂

Sedangkan pembakaran alkohol sebagai bahan bakar mengikuti persamaan reaksi berikut ini.

Persamaan reaksi kimia yang terjadi sebagai berikut.

C₂H₅OH + 3O₂ → 2CO₂ + 3H₂O

Berdasarkan persamaan reaksi di atas dapat diketahui bahwa hasil pembakaran alkohol (etanol) menghasilkan gas karbon dioksida (CO₂) dan uap air (H₂O).

Tekanan yang dihasilkan dari gas CO₂ inilah yang mendorong karbonat keluar membentuk ular.

Perlu diingat bahwa eksperimen kimia berbasis makanan ini tidak sama dengan percobaan pembuatan snake carbon atau ular karbon, yang menggunakan asam sulfat pekat, bukan soda kue.

SUMBER RUJUKAN

- VLADIMIR MARIC. 10/19/2017 6:11 AM. (food-hacks.wonderhowto.com/how-to/make-fire-snake-from-sugar-baking-soda-0164401/) diakses pada Jumat,  22 Juni 2018.

- Anne Marie Helmenstine, Ph.D. 08 Juni 2018. (www.thoughtco.com/make-black-snakes-or-glow-worms-605964) diakses pada Jumat, 22 Juni 2018.